8 juin 2009
La tourte ganachée...mmmmmmm...
Notre petit bout de chou s'est régalé...
...babines chocolatées...
mais quelle émotion lorsque tout le monde a entonné
"Joyeux Anniversaire..."
...les pleurs et hop, dans les bras de maman !
Mais bien vite les larmes se sont envolées ...
croc croc miam miam...
le sourire est de retour !
La recette:
à feu doux, mélanger 450g de chocolat noir,
150 de beurre et 5 dl de crème.
Laisser refroidir en tournant de temps en temps.
Fourrer généreusement de cette ganache une
génoise choco coupée en 3
(celle de la Migros est parfaite...)
et la recouvrir.
Bonne dégustation...
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